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コォーンポタージュスゥープリァのレシピは?
コォーンポタージュスゥープリァのレシピは以下の通りです。 材料 コーン(冷凍または缶詰): 400g 玉ねぎ: 1個(みじん切り) バター: 30g 牛乳: 400ml 生クリーム: 100ml 塩: 適量 胡椒: 適量 パセリ(飾り用): 適量 作り方 玉ねぎを炒める鍋にバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを加えて中火で透明になるまで炒めます。 コーンを加える玉ねぎが炒まったら、コーンを加え、さらに数分炒めます。 煮る牛乳を加え、全体が温まるまで煮ます。沸騰させないように注意しましょう。 ブレンダーで混ぜる鍋から少し冷ましてから、ハンドブレンダーやミキサーで滑らかになるまで混ぜます。 仕上げ再び鍋に戻し、生クリームを加え、塩と胡椒で味を調えます。温め直してから、器に盛り付けます。 飾り付け最後にパセリを散らして完成です。 提供のアイデア 温かいパンやクルトンと一緒に楽しむと、より美味しくいただけます。 サラダと組み合わせて、軽いランチやディナーにするのもおすすめです。 このレシピで、クリーミーで美味しいコォーンポタージュスゥープリァを楽しんでください!
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