材料 生クリーム：200ml 牛乳：100ml 砂糖：50g ゼラチン：5g バニラエッセンス：少々 キャラメルソース：適量 氷：適量 作り方 ゼラチンの準備ゼラチンを水（大さじ2程度）でふやかしておきます。 クリームの加熱鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ、中火で温めます。砂糖が溶けるまで混ぜ続けます。 ゼラチンの溶解温めたクリームの中にふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜて溶かします。 バニラエッセンスの追加バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。 冷却混ぜた液を容器に移し、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。 フラッペの準備固まったパンナコッタをスプーンで崩し、氷と一緒にミキサーに入れます。 ブレンド全体が滑らかになるまでミキサーで混ぜます。 盛り付けグラスにパンナコッタキャラメルフラッペを注ぎ、上からキャラメルソースをかけて完成です。 楽しみ方暑い日には特におすすめで、カフェや自宅でリラックスしながら楽しむのがいいですね。