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ぱんぎ

ぱんぎ

そういや気がついたんですけど、東京のドラ焼きって生地がふわふわしてて柔らかい。餡も甘すぎず小豆感強め。大阪は、生地はむっちり密度があり風味が強い。餡は小豆と砂糖がしっかりしてて甘めが多いようなきがする。
まぁまだ東京のも7〜8件しか食べてないのでわかった気になってるだけかもやけど。
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そういや気がついたんですけど、東京のドラ焼きって生地がふわふわしてて柔らかい。餡も甘すぎず小豆感強め。大阪は、生地はむっちり密度があり風味が強い。餡は小豆と砂糖がしっかりしてて甘めが多いようなきがする。