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さとり
「鶏むね肉の香草蒸し」
格好良く言ってみた 笑
添え物はキャロットラペとサラダ
今回、試しに蒸し器の予熱でじっくり火を通してみたら
むね肉がふわっふわでお麩？みたいな食感になってびっくりした[目が開いている] 美味。
画像で見て、ソースの色が可愛くないので
綺麗な色にできる様に改良が必要。
#料理記録 #趣味 #鶏むね肉 #鶏胸肉
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