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ケークフランボワーズの作り方は?
ケークフランボワーズの作り方は以下の通りです。
材料
小麦粉:200g
バター:100g(室温に戻す)
砂糖:150g
卵:3個
牛乳:100ml
ベーキングパウダー:1.5 tsp
フランボワーズ(冷凍でも可):150g
塩:ひとつまみ
バニラエッセンス:少々
作り方
オーブンの予熱オーブンを180℃に予熱します。
生地の準備
ボウルに室温のバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。
バニラエッセンスを加えます。
粉類の混合
別のボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
粉類をバターと卵の混ぜたものに少しずつ加え、牛乳も加えながら混ぜます。滑らかな生地になるまで混ぜ続けます。
フランボワーズの追加
最後にフランボワーズを優しく混ぜ込みます。冷凍フランボワーズを使う場合は、解凍せずにそのまま加えても大丈夫です。
型に流し込む
生地を型に流し込み、表面を平らにします。
焼く
予熱したオーブンで約40〜45分焼きます。焼き上がったら、型から外して冷まします。
仕上げ
お好みで粉砂糖を振りかけたり、クリームを添えたりして楽しんでください。
このケークフランボワーズは、しっとりとした生地にフランボワーズの酸味が絶妙にマッチして、ティータイムにぴったりです。楽しんで作ってみてください!

ぽんた

🎒しせ
ひとりでありえんくらい食らって震えてるけど、周りだいぶ冷めてる
大衆から見たら めちゃくちゃ気持ち悪い映画だもんな...

ミンミ

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