「イチジクとブルーベリーチーズケーキです。出来立てです♪」

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Latte☕️

2025/06/21

「イチジクとブルーベリーチーズケーキです。出来立てです♪」
そう言いながら、店員の女性がケーキとカフェラテをテーブルに置いて行った。

お寿司やラーメンなど、出来立てが美味しいもの。
カレーや南蛮漬けなど、ちょっと置いた方が美味しいもの。

ケーキって出来立てが美味しいんだろうか？
と考えながら、フォークを握る。

チーズケーキの西側の壁には、古代のアンモナイトのように旬のイチジクが配置され、
崩すのをためらうような綺麗さだった。

何処からフォークを入れるべきか…と思案していると、オープンキッチンで先程の店員さんがホールのケーキを切っている姿が見えた。

ナイフを入れて、その切り口を我が子を見るような目で愛でている彼女を眺めながら、「出来立て」は彼女にとっての愛なのかなぁ、と思う。

『食物に対する愛より、誠実な愛はない』とは、
敬愛するバーナード・ショウの言葉。

僕も誠実に、チーズケーキとイチジクを等分に口に運ぶ切り方に向き合うことにした。