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ジンジャー

ジンジャー

早寝早起き朝ごはん

種子島の苦竹の煮たやつ

木の芽和えといきたいとこだけど
まだまだ山椒は育成中なので
一枚だけ乗っけてみた[ほっとする]

爽やか香りに癒される[大笑い]

苦竹はリュウキュウチクの一種だそうで
うちの辺りで採れる大名竹と同じく アク抜き
せずに食べる事が出来る季節の恵み
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