イロイロゼンブは、フィリピンのイロイロ市に由来する料理で、さまざまな食材を使ったスープや煮込み料理のことを指します。以下にその特徴をまとめます。 特徴 多様な食材: イロイロゼンブは、肉（鶏肉や豚肉）、魚介類、野菜など、地域の特産物をふんだんに使います。 スパイスと風味: フィリピンの伝統的なスパイスや調味料が使われ、独特の風味が楽しめます。 家庭料理: 地元の家庭でよく作られる料理で、家族や友人と一緒に楽しむことが多いです。 食べ方 ご飯と一緒に: 通常はご飯と一緒に食べることが多く、スープの旨味がご飯に染み込んで美味しいです。 シェアスタイル: 大きな鍋で作り、みんなでシェアしながら食べるスタイルが一般的です。 イロイロゼンブは、地域の文化や人々のつながりを感じられる料理で、フィリピンの食文化を体験するにはぴったりの一品です。