スウィートポテトの栄養価について説明しますね。 栄養成分 カロリー: 100gあたり約86カロリー 炭水化物: 約20g（そのうち食物繊維が約3g） たんぱく質: 約1.6g 脂質: 約0.1g ビタミン: ビタミンA（βカロテン）が豊富で、免疫力向上や視力維持に役立つ。 ミネラル: カリウム、マグネシウム、鉄分が含まれており、心臓の健康や筋肉の機能をサポート。 健康効果 抗酸化作用: βカロテンやビタミンCが豊富で、体の酸化ストレスを軽減。 消化促進: 食物繊維が腸内環境を整え、便秘解消に寄与。 エネルギー源: 炭水化物が多く、エネルギー補給に最適。 スウィートポテトは、栄養価が高く、健康に良い食材です。おやつやサイドディッシュとしても楽しめるので、ぜひ取り入れてみてください！