ポッサムポッサムは、韓国の伝統的な料理で、特に豚肉を使った料理です。以下にその特徴をまとめます。 特徴 料理のスタイル: ポッサムは、茹でた豚肉を薄切りにし、サンチュやエゴマの葉で包んで食べるスタイルが特徴です。 付け合わせ: 一緒に食べることが多いのは、ニンニク、唐辛子、そして特製の味噌（サムジャン）です。 地域性: 韓国全土で人気がありますが、特に冬の季節に食べられることが多いです。 食べ方 包み方: サンチュやエゴマの葉に豚肉を乗せ、ニンニクや唐辛子を加え、味噌をつけて包みます。 楽しみ方: 一口で食べるのが一般的で、味のバランスが楽しめます。 ポッサムポッサムは、家庭で作ることもできますし、韓国料理のレストランでも楽しめます。特に、韓国の食文化を体験したい方にはおすすめの料理です。