材料 ジャガイモ：2〜3個（中サイズ） 小麦粉：250g 牛乳：150ml バター：50g（溶かす） 砂糖：大さじ1 塩：小さじ1 ドライイースト：7g 卵：1個 作り方 ジャガイモの準備ジャガイモを茹でて、柔らかくなったら皮をむき、マッシュします。 生地作りボウルに小麦粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、混ぜます。別のボウルで牛乳と溶かしたバター、卵を混ぜ、粉類に加えます。よく混ぜて、マッシュしたジャガイモも加え、滑らかな生地になるまでこねます。 発酵生地をボウルに入れ、ラップをして温かい場所で約1時間発酵させます。生地が2倍に膨らむまで待ちます。 成形発酵が終わったら、生地を軽く押してガス抜きし、好きな形に成形します。天板に並べ、再度15〜30分ほど発酵させます。 焼くオーブンを180℃に予熱し、成形した生地を約20〜25分焼きます。表面がきれいな焼き色になるまで焼きます。 ポイント ジャガイモはホクホク感を残すために、あまり水分を加えすぎないようにしましょう。 お好みでチーズやハーブを加えても美味しいです。 このレシピで、ふわふわのベイクドポテトパンが楽しめますよ！

ベイクドポテトパンの特徴は以下の通りです。 食感: 外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。焼き上がりの香ばしさが食欲をそそります。 風味: じゃがいもの自然な甘みと、バターやチーズのコクが絶妙に組み合わさっています。シンプルながらも深い味わいです。 アレンジの幅: ベーコンやハーブ、野菜を加えることで、さまざまなバリエーションが楽しめます。トッピング次第で、甘 savory な一品にもなります。 栄養価: じゃがいもを主成分とするため、ビタミンCや食物繊維が豊富です。ヘルシーなスナックや軽食としてもおすすめです。 提供方法: 温かいうちに食べるのがベスト。サラダやスープと一緒に楽しむと、バランスの良い食事になります。 このように、ベイクドポテトパンはシンプルながらも多様な楽しみ方ができる魅力的な料理です。

ベイクドポテトパンが人気の理由はいくつかあります。 味わい深さ: ベイクドポテトパンは、ホクホクのポテトとふわふわのパン生地が絶妙に組み合わさって、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。 栄養価: ポテトはビタミンCや食物繊維が豊富で、健康的なスナックや食事としても優れています。特に、ダイエット中の人にも適した選択肢です。 アレンジの幅広さ: ベイクドポテトパンは、チーズやベーコン、ハーブなど、さまざまなトッピングや具材と相性が良く、個々の好みに合わせてアレンジが可能です。 手軽さ: 自宅で簡単に作れるため、忙しい日常の中でも手軽に楽しめる点が魅力です。特に、家族や友人とシェアするのにもぴったりです。 見た目の楽しさ: 焼き上がりの香ばしい香りと、見た目の美しさも人気の要因です。食卓を華やかに彩ります。 これらの理由から、ベイクドポテトパンは多くの人に愛されているのです。