パンナコッタは、イタリアのデザートで、主に生クリーム、牛乳、砂糖、ゼラチンを使って作られます。滑らかでクリーミーな食感が特徴で、通常はフルーツソースやキャラメルソースをかけて提供されます。 意味: 「パンナ」はクリーム、「コッタ」は煮るという意味で、直訳すると「煮たクリーム」となります。 起源: イタリアのピエモンテ地方が発祥とされ、シンプルながらもリッチな味わいが人気です。 食べ方: 冷やして固めた後、型から外して皿に盛り付け、フルーツやソースを添えて楽しむのが一般的です。 このデザートは、特別な日や食事の締めくくりにぴったりです。