ベイクドプディングの基本的な作り方は以下の通りです。 材料 食パン（またはバゲット）: 4〜6枚 牛乳: 500ml 生クリーム: 200ml 卵: 4個 砂糖: 100g バニラエッセンス: 小さじ1 塩: 一つまみ お好みでレーズンやナッツ 作り方 準備: オーブンを180℃に予熱します。 食パンを一口大にカットします。 卵液の作成: ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩、バニラエッセンスを加え、よく混ぜます。 牛乳と生クリームを加え、さらに混ぜます。 パンの浸漬: カットした食パンを卵液に浸し、全体がしっかりと液を吸収するようにします。約10分間置きます。 焼き型に移す: 浸したパンを耐熱皿に均等に並べます。お好みでレーズンやナッツを散らします。 焼く: 残った卵液をパンの上にかけ、180℃のオーブンで約30〜40分焼きます。表面がきれいな黄金色になり、中心が固まるまで焼きます。 冷却とサーブ: 焼き上がったら、少し冷ましてから切り分けてサーブします。温かいままでも、冷やしても美味しくいただけます。 この基本的なレシピをもとに、さまざまなアレンジを楽しむことができます。