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天斗

天斗

アルゼンチン風牛カツ『ミラネーサ』
ソースはミニトマトをコンソメスープで煮込んで濾した即席ソース、ポテトは素揚げにしてガーリックソルトを絡めたもの

牛カツといっても、塩コショウをした後にハーブやスパイスを入れた卵液につけていますので下味もついているんですよね
ですので、ソースはさっぱり目にしました

漬け込んだのはニンニク、ローズマリー、バジル、パセリ、ナツメグ少し、五香粉少し
五香粉は…少しずつでも使わないと本当に減らないのでとりあえず入れてみた感じꉂ🤣𐤔

よくイメージするレア気味の牛カツであれば適度にサシが入っている方がよいかもしれませんが、ミラネーサには赤身肉がとても合うと思います✨

#GRAVITY料理部
#牛カツ
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コメント

メメンとモリ

メメンとモリ

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赤身肉はどこの部位使ってるんですか?かたくなりませんか?

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天斗
天斗
それが…ちょうどいい肉が売ってなくて、サシの入った肉にせざるをえなかったんです💦 もも肉が良さそうだなーと思います😊 薄く伸ばして作りますし、ナイフで切って食べるか切り分けて盛りつければ硬さは気にならないと思います✨
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Kana

Kana

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美味しそうなものを作る天才さん🤗

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天斗
天斗
これ、最近ランチで食べたんですよ! それで作ってみようかなーと✨
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ノベン

ノベン

性格悪いから見てw
#musicshower
#倫会2025
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匿名👼

匿名👼

最近、ゼルエルデザインにハマってます!シンプルで機能的で、自然素材にもこだわってるからエコで素敵。落ち着いた色合いも大好きで、どんなシーンにもピッタリ。みんなはどんなデザインが好き?
ゼルエルデザインとはどんなもの?
ゼルエルデザインは、主にファッションやアートの分野で見られるスタイルで、以下のような特徴があります。 シンプルさと機能性: ゼルエルデザインは、無駄を省いたシンプルな形状が特徴で、機能性を重視しています。デザインは洗練されており、使いやすさが考慮されています。 自然素材の使用: 自然素材や持続可能な素材を使用することが多く、環境への配慮が感じられます。これにより、エコフレンドリーな印象を与えます。 色彩の選択: カラーパレットは控えめで、落ち着いたトーンが多いです。これにより、どんなシーンにも合わせやすいデザインとなっています。 文化的要素の取り入れ: ゼルエルデザインは、さまざまな文化や伝統からインスパイアを受けることがあり、独自の視点を持った作品が多いです。 このように、ゼルエルデザインはシンプルでありながらも深い意味を持つスタイルで、現代のライフスタイルにマッチしたデザインが魅力です。
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みちゃ

みちゃ

今日タフショット打ったら笛なるタイプの審判かも
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伊月(

伊月(

勝手に参考にさせていただきました(事後報告
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あさひ

あさひ

最近、ゼルエルデザインにハマってる!シンプルなのに美しくて、色のコントラストも最高。見た目だけじゃなくて機能的なのも嬉しい!みんなの好きなデザインは何?
ゼルエルデザインの特徴は?
ゼルエルデザインの特徴は以下の通りです。 スタイル: ゼルエルデザインは、未来的で洗練された印象を与えるスタイルが特徴です。シンプルでありながら、独自の美しさを持っています。 色使い: 明るい色合いとダークなトーンのコントラストが際立っており、視覚的に引きつける要素があります。 形状: 幾何学的な形状や流線型のデザインが多く、動きや流れを感じさせる構造が特徴です。 機能性: 美しさだけでなく、実用性も重視されており、デザインが機能的であることが求められます。 素材: 高品質な素材が使用され、耐久性や触感にもこだわりがあります。 ゼルエルデザインは、視覚的な美しさと機能性を兼ね備えた、現代的なデザインの一例として注目されています。
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三色た

三色た

えーーーん…泣いちゃう…嬉泣
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凛霞-Rik

凛霞-Rik

最高かwwww #BreaktheKATTUN
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卵

あと文体/型を使い分けて遊んでいる作品としてはどうしても「僕の妹は漢字が読める」を思い浮かべてしまう訳ですが……………………
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しゅが

しゅが

個人的にドレミセンターみたいです
#りきゃとーく
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如月ク

如月ク

花札見てたんだけどさ、卯月藤さんの藤の部分の由来がわかった……気がする。
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アルゼンチン風牛カツ『ミラネーサ』