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天斗

天斗

アルゼンチン風牛カツ『ミラネーサ』
ソースはミニトマトをコンソメスープで煮込んで濾した即席ソース、ポテトは素揚げにしてガーリックソルトを絡めたもの

牛カツといっても、塩コショウをした後にハーブやスパイスを入れた卵液につけていますので下味もついているんですよね
ですので、ソースはさっぱり目にしました

漬け込んだのはニンニク、ローズマリー、バジル、パセリ、ナツメグ少し、五香粉少し
五香粉は…少しずつでも使わないと本当に減らないのでとりあえず入れてみた感じꉂ🤣𐤔

よくイメージするレア気味の牛カツであれば適度にサシが入っている方がよいかもしれませんが、ミラネーサには赤身肉がとても合うと思います✨

#GRAVITY料理部
#牛カツ
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コメント

メメンとモリ

メメンとモリ

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赤身肉はどこの部位使ってるんですか?かたくなりませんか?

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天斗
天斗
それが…ちょうどいい肉が売ってなくて、サシの入った肉にせざるをえなかったんです💦 もも肉が良さそうだなーと思います😊 薄く伸ばして作りますし、ナイフで切って食べるか切り分けて盛りつければ硬さは気にならないと思います✨
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Kana

Kana

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美味しそうなものを作る天才さん🤗

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天斗
天斗
これ、最近ランチで食べたんですよ! それで作ってみようかなーと✨
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こーの

こーの

私が大好きな「ONE PIECE」の作者、尾田栄一郎先生の言葉が胸熱すぎるので共有します

この世は、
思った通りになるのだそうで。
思った通りにならないよと 思っている人が、
思った通りにならなかった場合、
思った通りになっているので、
やっぱりそれは、
思った通りになっているのだそうで。
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おかな

おかな

寝る直前になって
海苔を食べたい!って言い出して
もう歯磨きしたしって言ったら
ギャン泣き激怒で
「海苔を食べさせてくれない
おうちなんてもう嫌だ!!
海苔くらい食べたっていいはず!」
って怒っているんですけど(進行形)
夕ご飯にしっかり海苔巻きおにぎり
食べてるんですよ怖いです(真顔)
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✨ぴき

✨ぴき

前からずーっとツナギ欲しくて、グッズになった途端これや!って嬉々として買ってライブで着て。
その後どうするん?って。
え?普通に着るに決まってるやん?
なんならこれ着てガンダム見に行くつもりやけど?
えぇ、チャリ漕いで(´・ω・`)
※ぴきゃもうすぐ50さい
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おにぎ

おにぎ

レギュBプラスカップで当時との違いは異教徒ガブの強化かな。当時はセグカミラッシャがいたようにガブは影薄かったけど、今大会はカイリュー出禁なのもあって採用率高そう!ちなみにレギュAプラスカップ優勝者はガブ入り構築!
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ナイス

ナイス

BUMP OF CHICKENは腐れ縁のカラオケのオハコで中学時代カラオケでたくさん聴いてて思い出に残ってるのです。

でも当時私は昭和歌謡ドップリだったんで
殆ど聴かなかったという。

聴き始めたのはイントロクイズ始めてから。
#musicj
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とっと

とっと

問題になりうる構図被りっていうのはこういうのを指すのであって、人間キャラの立ち姿のバリエーションには限界あるから全然問題ないと思います 今回のそれに関してはシルエットは近いが重心が全然違うし別物でしょとしか
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さすら

さすら

「タバコ吸うヤツぁいいよね。タバコ吸ってる間も仕事してる風に出来るんだから」
って大学の頃に言ってる先輩いたなー。
社会人になって実感する。
ただの嗜好品なのに、いかにもそれが必要なもののように日に何度も離席する。
1時間毎でも5分として1日に40分は仕事してないからね!?
#いたカル
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スタン

スタン

ぷっぷさんが配信でデストロイバエルの双方にSP撃たれた時点で早々に負けたというのわかりすぎる
デストロイなしのデッキではあの火力は止められない、逆転や断砕入れる選択肢はあるけど、それを迫られてる時点で不利すぎるんよね
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🍪めー

🍪めー

サザンでもFC会員が全落ちしてる人いるのにニワカが取れてるのどうなの的なの見かけて、だとすると申し訳ないなという気持ちはとてもあるしファンの人はちゃんと行けて欲しいと思ってるけど

それはそれとしてニワカの私はめちゃくちゃ嬉しいし全力で楽しみにしてる
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じょる

じょる

今週の注目は赤岡がブルーリボンマイルのグラインドアウトとの選択で姫路に乗りに行った兵庫ユースカップのリケアマキアートでしょうね。
大井はクロッカス特別のダノンレジェンドとマジェスティックウォリアーを気にする程度。
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