久々に合挽き肉買ったのになんやかんや加工忘れてて期限5日くらい過ぎてて、でも臭いと質感は大丈夫そうだったからそれで今ミートソース煮てるんだけど、この臭みが牛肉のせいなのか傷みによるものなのか入れ過ぎたチューブにんにくのせいなのかわからん