1.合挽き肉150g、みじん切り野菜(セロリ1/2本、レタス1/4個、三つ葉1束、大葉5枚)を炒めて塩と醤油少しで味付けし、平皿に取って冷ましておく2.茹でて水で締めてオリーブオイルと麺つゆで和えたスパゲティ300gにもずく酢2パックをよく絡める3.丼に2をよそって1をのせるお箸でずずずっとどうぞ◎