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404 は のっと

404 は のっと

89のおばあが漬けたキムチが発酵してとても酸っぱくなったので、昨日も作ったけど今夜もまたキムチ炒飯にしたいと思ってる◎
ちなみに、おばあの味と母の味が一緒で擦ったリンゴが入ってるため漬けたては甘さが出て、中間で辛味旨味が出て、最終的に酸っぱいというやつです◎°・*:.。.☆
他にも魚介を入れて発酵させるタイプを母の同級生からいただいたりするのだけど、匂いが苦手で発酵するまで手はつけなかったり、季節的に秋だと梨を擦ったりする方もいるので各家庭の漬けるキムチは色々と味変があるので意外と面白かったりするので色々とお試しあれ◎°・*:.。.☆

#日常 #食べることができる幸せ #ズボラ家事 #音楽をソッと置いておく人
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コメント

パキス炭痔朗✰࿐⋆

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手作りキムチ! うんまそ[大笑い]︎︎👍🔥

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404 は のっと
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漬けたては甘かったんですけど今は酸っぱ過ぎます[泣き笑い] でも、1番美味しい時に沢山食べました◎°・*:.。.☆
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*ポメ子🌎☀️📻🐯

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(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷﹃ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)[ハート]

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404 は のっと
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めちゃくちゃ酸っぱいのですよー笑
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モネ🎼

モネ🎼

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色んなキムチ[目がハート]これはたまらないです♪

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404 は のっと
404 は のっと
各家庭の味があるから面白いですよ◎°・*:.。.☆
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にたまご

にたまご

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手作りキムチ羨ましい✨ 本物のキムチは味の変化が楽しめるのがいいのよね(*´ω`*) 89歳でお漬物作れるの凄いなあ✨

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404 は のっと
404 は のっと
多分、急いで作ったから半日塩漬けしてからの手作りキムチだったと思います◎°・*:.。.☆ 89のおばあは末っ子で今年90になるので誰よりも美味しいキムチです[照れる]
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