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天斗

天斗

作ったのはサルシッチャでした!

イタリア発祥の腸詰め料理ですが、ラップで形を整える方法で作ります。低温調理器で63度80分加熱…終わったらフライパンで表面に軽く焼き色をつけます

使用したハーブはバジルとローズマリー。ナツメグも少し入れましたが…ハーブを変えたり胡椒を強めにきかせるだけでもサルシッチャの個性はだいぶ変わると思います

仕上げに胡椒とパルメザンチーズをちらしてマスタードを添えたら完成✨

これはもう、あれです
酒!!ꉂ🤣𐤔

#GRAVITY料理部
#GRAVITY飲酒部
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コメント

coco ☽

coco ☽

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お店開けるね!🥳

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天斗
天斗
いやいや、全然ですよ💦 このサルシッチャはうまくできました✨
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、

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おいしそ…[ほっとする][ハート][ハート]

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天斗
天斗
ビールにぴったりですよ…🍻
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のんのん♪̊̈♪̆̈

のんのん♪̊̈♪̆̈

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ビール飲みたくなった~ぷはぁ!(>▽<)/🍺

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天斗
天斗
飲みたくなっちゃいますよね笑
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角煮ママ

角煮ママ

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みーの作る真逆の料理。おしゃれー

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天斗
天斗
いつもは1品ものばかりですよー😎
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エビパ

エビパ

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あづみ

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