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LÜKA🐯🍀
今日はお休みの日ということで、引越し後初一人飲みしてきました!
個人的に気になっていたお店で試しにということで、気になった物を値段気にせずに初めて注文したけど、どの料理もほんとうに美味しくて気づいたらたくさん食べて飲んでました笑
初体験なのは、クジラのお刺身にハツモト、ソリでどの串も美味しくて、1番目の写真のおっけい焼という豚バラをいろんな物に巻いた串焼がすごい美味しかったなぁ[ほっとする]
カニの甲鈑焼も日本酒に合って最高でした!
ビールから始まり、日本酒からの最後にワイン×梅酒のお酒で一人宴(一人飲み)終了。
特に美味しかったのは、八王子に出来た2番目に新しい酒造と言われているらしい「八王子酒造」さんのPrototype ver.10という日本酒で現段階で試行錯誤を繰り返して製造されているお酒らしく、完成したようなスッキリ感や整い方よりかは味わいが版ごとに変わるそうで…!
今回のverは華やかでそのままで飲むことに特化しているようなお酒で飲みやすい日本酒でした!
値段は料理もお酒も結構頼んだのでだいぶしてしまったけど、料理とお酒含めて最高に満喫出来たお店で満喫した休日でした[穏やか]
その後にカラオケでストレス発散して、休日終了。明日がオープン勤務からなのは、普通に釈然としないですが、頑張ります[大泣き][大泣き]
たまにはこういうゆっくり飲める日を作ろ🍶
明日からお休みの方々はゆっくりお休みくださいませ[照れる]
#食べることができる幸せ #GRAVITY飲酒部









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レンスピューとはどんなもの?
レンスピューは、フランスの伝統的な料理で、特に南フランスのプロヴァンス地方で人気があります。以下にその特徴をまとめます。
基本情報:
レンスピューは、主に肉(特に鶏肉や豚肉)や魚、野菜を使った煮込み料理です。
料理には、オリーブオイル、ハーブ、トマト、ニンニクなどの風味豊かな材料が使われます。
調理法:
材料をじっくりと煮込むことで、味がしっかりと染み込み、深い風味が生まれます。
煮込み時間が長いほど、食材の旨味が引き出されます。
食べ方:
レンスピューは、パンやライスと一緒に食べることが多いです。
ワインと合わせると、さらに美味しさが引き立ちます。
人気のバリエーション:
鶏肉のレンスピューや、魚介類を使ったバージョンもあり、地域や家庭によってレシピが異なることがあります。
この料理は、家庭的で温かみのある一品なので、特別な日や家族との食事にぴったりです。

10キロ
レンスピューの意味は?
レンズピューは、フランスの伝統的な料理で、特に肉や魚を使った煮込み料理の一種です。以下にその特徴をまとめます。
基本的な意味: レンズピューは、主に肉や魚を野菜と一緒に煮込んだ料理で、風味豊かなスープやソースが特徴です。
調理法: 食材をじっくりと煮込むことで、旨味が引き出され、全体が一体となった味わいになります。
地域性: フランスの地方料理として知られ、地域によって使われる食材や調味料が異なることがあります。
この料理は、家庭料理としても人気があり、特別な日の食事にもぴったりです。
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snowwind
鯨が楽しめたなら、機会があれば尾の身とか囀りとかも食べてみると気にいるかもー
たぬきち
なーんて素敵なご飯たべてるんだ[ほっとする]お金を気にせず頼むのは大人の階段登ったね[ウインク]
mimi
うわぁ〜素敵なお店だねぇ✨ そしていい日本酒のんでるし ティスティングもバッチリやん[大笑い]👌 行きたくなった〜[大笑い]