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オベロ

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新しいパイプの味が変な味だったり渋いのは、おそらくブライヤー含まれるタンニン由来だと思うが、しばらくするとそれらの味がしなくなるの単純にタンニンが抜けるとかそれとも変性して他の物質に変わるのかと考えたがタンニンは重合すると味を感じなくなるそう。
(渋柿を干し柿にすると甘くなる理屈)
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新しいパイプの味が変な味だったり渋いのは、おそらくブライヤー含まれるタンニン由来だと思うが、しばらくするとそれらの味がしなくなるの単純にタンニンが抜けるとかそれとも変性して他の物質に変わるのかと考えたがタンニンは重合すると味を感じなくなるそう。