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†コーダ男爵500†
唐辛子🌶3種類(朝天唐辛子、鷹の爪、ピッコロ)と花椒を焙煎してフープロで粉砕
野菜(チンゲン菜、セロリ、しめじ)を炒めて引き上げ、
スープを作って漿(チャン)した牛肉を茹でて野菜の上に
粉砕した唐辛子を載せた上から熱した油ジャッと音をさせて、香菜をトッピング
手間がかかりましたが美味しかった🤤
が、めちゃくちゃ辛い！
#GRAVITY料理部 #おうちごはん
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