大先生！！ やはりですかっっ もう少し膨らめばよかったすね 一次発酵長めになってしまって 二次発酵サボったからですかね？笑

@にくまる。 ： 1次発酵やりすぎて過発酵になると、膨らむ力が無くなったりするね🤔

@ぷたん ： なるほど。。。そうなんか。。。 学ぶものはまだまだ多そうすなっ

@にくまる。 ： 1次発酵やりすぎない、2次発酵もしっかりする で今度また焼いてみて☺️☺️ 時短だとベーグルおすすめ！

@ぷたん ： トライしてみます！！！！ アドバイス、さんくすです！