しっかり下処理しないと臭みが出るの早いので気をつけつつ火を入れるとスジも柔らかくなるもんね。個人的にはフライもオススメ。適正な部位を適正な価格で売るからこうゆう所がとても安く買える事はみんな知ってるはず。
りょうちゃん
目がきれいになっちまうな!