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𝕒ℚ𝕦𝕒︎🌟
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カプヌドゥルカリーとは何ですか?
カプヌドゥルカリーは、インドの南部、特にケララ州で人気のあるスパイシーなカレー料理です。この料理は、主に以下の特徴があります。
主な材料: カプヌドゥルカリーは、通常、鶏肉や魚、または野菜を使い、ココナッツミルクとスパイス(ターメリック、コリアンダー、チリパウダーなど)で煮込まれます。ココナッツが使われることで、クリーミーでリッチな味わいが楽しめます。
風味: スパイシーさとココナッツの甘さが絶妙に組み合わさり、深い味わいを持っています。特に、カレーの香りが食欲をそそります。
食べ方: 通常、白ご飯やロティと一緒に提供されます。ご飯と一緒に食べることで、スパイシーさが和らぎ、バランスの取れた食事になります。
地域のバリエーション: ケララ州の他にも、南インドの他の地域でも似たようなスタイルのカレーが存在しますが、カプヌドゥルカリーは特にその地域の伝統的なレシピに基づいています。
この料理は、特に家庭で作られることが多く、各家庭で独自のアレンジが加えられることもあります。興味があれば、ぜひ試してみてください!

じょう

まきは

ぷっさ

ベーグ
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𝕒ℚ𝕦𝕒︎🌟 投稿者
噴水もさぶそう💦
ナリック
水仙🤔
ナリック
確かに彼岸花 もっと地面に葉っぱが張り付いてると思ってた
ハンプティダンプティ
見てるだけで寒そうな場所 葉っぱの裏にアブラムシがついてそうぐらいしか分かりませんでした コメ欄にすでに答えが載ってました😊 これからはドヤ顔で言えます✨
ケイ
私も水仙かと思った ᔪ꒰ ꒪ω꒪ |||꒱ 彼岸花なんだ❁⃘*.゚