金木犀香るレアチーズケーキ♡｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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にたまご

2024/10/18

金木犀のレアチーズケーキ(*ˊᵕˋ*)

庭の金木犀でシロップを作って、レアチーズケーキにしました。
オレンジの小さいお花がとっても可愛く、ほんのり香りも楽しめるチーズケーキです♪

コメント欄にシロップを載せまーす

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にたまご投稿者

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白ワインで作った金木犀シロップ。ヨーグルトに混ぜたり、紅茶に入れると見た目も可愛く、金木犀の香りを楽しめます(^^)

2024/10/18 返信ピン留め

あも

白ワインで出来るんですね、綺麗…もしレシピとかあったら知りたいです……！！

にたまご

@あも：簡単ですよ〜(*ﾟ∀ﾟ*) 準備金木犀の花は茎とゴミを取ってからザルに入れてさっと洗います。（花は咲きかけが香りが良いです♪）金木犀の花、砂糖、白ワインを1:2:2用意します。白ワインに砂糖を溶かして煮てアルコールを飛ばす。金木犀の花を入れて弱火で2分ほど煮たら出来上がりです。煮沸した瓶に入れて冷蔵庫で保管して下さいね(*^^*)

あも

@にたまご：ありがとうございます！！早速今日白ワインを買ってきてチャレンジしてみようと思います、楽しみだ～⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝

みぃ🐼

えぇ！うちもやってみたい！金木犀のはどこで買いましたか？普通にお花屋さんですか？それとも食用の金木犀ですか？

にたまご

@みぃ🐼 ：庭の金木犀です(*^^*) 2階のベランダから乗り出して収穫しました〜w

みぃ🐼

@にたまご：庭！？素敵！！

——さらに返信を表示(3）

あお

え、すご！花食べられるんですか！？

2024/10/18 返信

にたまご

はい！食べられまーす(*ﾟ∀ﾟ*)

グラちゃん【公式】

金木犀で作ったレアチーズケーキなんて素敵グラね！お花がトッピングされたケーキは本当に美味しそうで春の香りがするグラ！

2024/10/18 返信

にたまご

グラちゃん、ありがとう✨ 金木犀は秋だよ〜w

ブイさん

きれいですね(´Д｀)ﾊｧ… 味が想像できない[冷や汗]

2024/10/18 返信

まーにゃ🐣💗˖⁺

凄い👏👏✨✨✨ やはりUberしなければ……(´･ω･`)

2024/10/18 返信

にたまご

まな、ありがとう(´∀｀)✨ バイクも車もないんで、走ってお届けに上がります！ ( ̊꒳ ̊◟ )⁾⁾⌯૩૩૩

まーにゃ🐣💗˖⁺

@にたまご：お！長距離ダーッシュっっ！よろしく笑

にたまご

@まーにゃ🐣💗˖⁺ ：おっけ( ^ω^ )v で、どこだっけ？ww

まーにゃ🐣💗˖⁺

@にたまご：まなはなあ…うふふ(๑･̑◡･̑๑)福岡！

まーにゃ🐣💗˖⁺

やばばばばばばばば！めたバズってるやん！

にたまご

@まーにゃ🐣💗˖⁺ ：ここに書くなし！www

にたまご

@まーにゃ🐣💗˖⁺ ：またバズった〜(๑>◡<๑)

まーにゃ🐣💗˖⁺

@にたまご：大丈夫大丈夫ww

まーにゃ🐣💗˖⁺

@にたまご：たまごはん素敵よおおおお🤪💓💓💓

——さらに返信を表示(3）

むぎ🍫ྀི🦖

お花食べられるの知らなかったー𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧

2024/10/18 返信

にたまご

食べられるよ〜(*^^*) 食感や味というより、見た目の可愛さと香りを楽しむものかな！

——さらに返信を表示(1）

檸檬🍏

それ綺麗ですね〜！今度まねしたい🥰私もシロップ作っていたけど羊羮と寒天にしてました(ほぼ一緒)

2024/10/19 返信

にたまご

ありがとうございます(*´∀｀*) 羊羹や寒天も可愛くて良いですね✨

ʏᴜᴋᴀ🌷🐥

見つけるから失礼します！大好きなキンモクセイ🧡 ケーキに出来ちゃうんですか🙀 素敵です〜ッ˓˓ (̨̡°꒳°)̧̢ ˒˒ 投稿のお料理たちも拝見しました！おいしそうすぎます🥺💓

2024/10/20 返信

にたまご

ありがとうございます(*´∀｀*) みつけるに載せて頂いたようです！他の投稿も見てもらえて嬉しいです✨

——さらに返信を表示(1）

🌿たーくん🌿

細すぎて草𐤔𐤔𐤔生える

2024/10/18 返信

にたまご

たーくんお料理部、スイーツもチャレンジしてみるう？(*ﾟ∀ﾟ*)🍰🧁✨

🌿たーくん🌿

@にたまご：いやー！スイーツ時間かかるよね？それに、めちゃくちゃ難しそう(￣▽￣;)

にたまご

@🌿たーくん🌿 ：うんうん！あと、パンも(*ﾟ∀ﾟ*)✨ お休みの日に雨で山に行けない時は、是非ともチャレンジしてみて〜w

🌿たーくん🌿

@にたまご：パン！！出来るかな🤔❓ チャレンジしてみるꉂ🤗

——さらに返信を表示(3）

🧸♏️

センスありすぎますね♪ 私が思い描いていたものが、まさか世に出て具現化してくれるとは！！香りが良さそうでございます♪

2024/10/23 返信

にたまご

ありがとうございます(*´∀｀*) そんなあなたに召し上がって頂きたい一品でございます✨

——さらに返信を表示(1）

花のなまえ

発想が素敵ですキレイ、お花は洗って使われてますよね？洗うと香り飛んでしまわないか気になって

2024/10/18 返信

にたまご

金木犀は軸とゴミを取った後洗ってからお砂糖と白ワインでさっと煮ます。多少香りは飛ぶけどちゃんと残りますよ(*´∀｀*)

花のなまえ

そうなんですね集めて乾燥させてお茶に出来ないか考えていたので教えて頂いて参考になりましたありがとうございます[照れる]

にたまご

@花のなまえ：お茶にする場合は、お花は生のままの方が香りが強いので少量でも楽しめますよ(*^^*) お花の茎とゴミを取ってザルに入れて水洗いします。ペーパーにとって水切りして、花と好みのお茶の葉を1:1の割合でティーポットに。生のお花は冷蔵庫で2〜3日。それ以上の場合は乾燥させますが、乾燥の方が香りが飛びます💦

花のなまえ

@にたまご：おおーー！詳しいお話ありがとうございます生のままで香り楽しむの一度やってみますたくさん集まれば乾燥もチャレンジしてみます[笑う]

にたまご

@花のなまえ：お役に立てて嬉しいです♪ 茎とゴミを取る作業がめんどくさくて根気が入りますが(^^;; 無心になって頑張って下さいw

——さらに返信を表示(3）