ドイツ料理への探究心爆発！ソーセージの奥深き世界🌍️

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HALHAL

2024/10/10

最近食べることばっか考えている。。
シュラハトプラット、色々調べててレバーブルスト（肝のソーセージ）とかブルートブルスト（血のソーセージ）とか、、初めて作った時はそこまで本格的にしすぎるとたかが家の晩御飯なのに異様に金がかかり過ぎる、、ということで見送ったがやっぱり食べてみたいなぁ。。と言いつつちょっとソーセージ追加するだけで1000円位余分に金かかるしやっぱり買わないのであった。。
何やねん！
と、まぁ、金かければ幾らでも金が掛かるのである。。吉牛も牛丼300円台に値下げというし、資本主義経済はオモロいなぁとかなんとか。。
しかし吉牛の唐揚げは美味しいと思うけど、牛丼は普通にすき家しか美味い！！と思う（個人的な感想です）現状に吉野家はもっと危機感を抱くべきではないだろうか？？自分が株主だったら物申すところだ。
って、、まぁ、、料理もある種の、文句言われないどころかなんとなれば有り難がられる趣味なんだけど、たまーに、おどれに料理作らせると金が掛かるとかなんとか、言われるんですよねー。。そりゃそうだ。。セール完全無視で作りたい料理ありきなんだから。たまにそれじゃあいかんよなぁとか思いながら、実際行けることがないから作りたい似非料理、、いつか実際行ってみて食べたいもんだなぁーとかそういう夢想の果てのネット検索料理を何となく作ってあーだこーだ言うのが楽しかったり。自己満足ですけどね。
美味しかったら自分のお陰、不味かったらレシピが悪い、とかいう傲慢料理。笑
まぁでも料理作るのは週末のみって感じなんが合ってるんでしょね。
あれこれ考えないで出来るしね。
殆ど好き嫌い無く割と何でも食べれるのが有難いことです。
どうでもいいですが、ドイツには死んだおばあちゃん、とか貧乏騎士とか男の子のペニスとか尼の屁とか変わった名前の料理があるらしいですね。
食も興味深ければ、世界の人のモノの考え方というものにも国民性とかあってビックリさせられます。
ミクロネシアかどっかにはヤムイモの澱粉を捏ねただけのそれを料理というのも疑わしい、ただただ死なない為の、命を繋ぐためにしょうがなく食べるような料理があるそうですけど、彼の地ではそんなに料理の味には関心がないとかなんとか。ホンマかいな？とか自分は思うけど、実際行って食べてみたいもんです。
そんな風に考えると人生はあまりにも短いと言えるのかも知れん。