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天斗
内陸盆地の京都で鱧が有名なのは、玄海灘や瀬戸内海から夏場に運ばれても死なずに生きていたから…だそう
ビタミンAが豊富で夏バテ防止や貧血予防に…そして豊富なタンパク質やコンドロイチン、コラーゲンを多く含んでいる為疲労回復や美容にも良いとされています
そんな鱧を美味しく頂けるのは、骨切りという匠の技のおかげ
骨を断ちながらも皮と身の間で包丁を止めるその技術により口あたりはとても滑らかに
今回は鱧しゃぶでいただきましたが、身の甘さとしっかりとした食べ応えがありながら、それでいて口の中には余計なものが残らない
魚へんに豊とかいて鱧
夏を感じる逸品に舌鼓をうった夜でした
#外食
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コメント
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☔@プロ
あとリメイクきっかけに若い層もねらってるのかもだけど、ノリは昭和だからウケるかは謎RP
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∠みゆ
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瀬川玖
#セッション中ガチ泣きしたシナリオ
・初恋性ストックホルム症候群
・雨降れど二人
・惨劇に至る純愛(KPC)
・幸福のレプリカ
・心臓がちょっとはやく動くだけ
・吾や、忘れじ久米の唄
・比欲と煉理
ねぎし
名古屋・岐阜間で社会人が
主体となっている参加できる
クイズサークルを教えていただけないでしょうか
ネットの情報が古いのと新しいのが
ごちゃごちゃしていて
イマイチ調べきれませんでした。
9
いぬい
ま、大手に八つ当たりに行くのはさすがに思慮深さに欠けるか。
彗哉
マエノ
永久輝さんの等身大？パネルが！
永久輝さん以外のスターさんのグッズも販売されてショップの一角がミニキャトルに
早速スターシールを作ってきました
名古屋でヅカ気分味わえて最高だな
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🐘ﾊﾟ
#MH20th #モンハン大狩猟展 #PR
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レイ
何色もってるのかしら？
ももクロのファンなのかな(˶' ᵕ ' ˶)
湯羅
もう普通に動いてがっつり芝居だった。
二人の読み方大好きだし歌上手いしとてもよかった
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こ豆
恐れ入りました😊 鱧の骨切りも出来るんですね〜
レモン .com🐾ྀི
夏 ですな( ˇωˇ )
choco
鱧おいしそ🥰