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天斗

天斗

泡 鶏白湯ラーメン…ブレンダーで泡立てられたスープが見た目にも面白い一杯

アッサリしすぎず 濃くなりすぎずの白湯スープに、麺はややモチモチ主張の強い中太麺

野菜の色使いも良く、綺麗にまとまったラーメン…なのですが…チャーシューにパンチがないというか、特徴がないというか…

これなら、細麺にしてチャーシューもいっそ鶏ムネなどで作った方がスープの味も際立っていいような🤔

なんか、惜しい。。

⚠個人の感想です

#外食
#ラーメン
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コメント

ズマ

ズマ

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確かに!天斗さんの言ってる事わかります!

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天斗
天斗
おお、分かりますか! 一応炙ってはいましたけど、その香ばしさも少ないんですよね…チャーシューでだいぶ変わると思うんですけどね🤔
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かぁー

かぁー

1 GRAVITY

鶏白湯は 鶏胸肉チャーシューが合うよね♡♡ あと紫玉ねぎ♡♡ 好きなラーメンの1つ

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天斗
天斗
ちょっとこのチャーシューは残念でした…
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hare⭐︎はる

hare⭐︎はる

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めちゃくちゃ美味しそう…(*´﹃`*) 泡立ったスープは初見! 夜中だけどラーメン食べたくなった!

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天斗
天斗
普通のスープとは違ったからみ方しますから、風変わりでよきですよ✨
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