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ビオラ

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丸なすのおやきはどこにも売っておらず、しかも丸なすがあるお盆のみのごく短い期間に作られる上に味噌あんの味も生地も家それぞれだし、使われる包む葉ものも気を遣うので、そりゃあもうないんですよ。作れる人も極わずかだと思う。売ってるおやきは全部刻みタイプだし。包み方変わるのよ。
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丸なすのおやきはどこにも売っておらず、しかも丸なすがあるお盆のみのごく短い期間に作られる上に味噌あんの味も生地も家それぞれだし、使われる包む葉ものも気を遣うので、そりゃあもうないんですよ。作れる人も極わずかだと思う。売ってるおやきは全部刻みタイプだし。包み方変わるのよ。