海の幸を堪能！新鮮な魚介料理の夕べ｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

rabbit

2024/06/05

こんばんは[惑星]

昨晩は、メバルのカルパッチョとアクアパッツァとお刺身を頂きました[星]

安定の美味しさ‼️

( ᐛ )ｳﾏｰ

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釣り人の星

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たいたい

1

メバルを鍋して入れたら、タラみたいでしたよ。生だとどんな感じですか？

2024/06/06 返信

rabbit

生食だと、甘みと旨みが、広がりますね。熟成させているからでしょうかね。

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海吾郎

1

仕事終わりから釣りに。今、ボートアジングから帰って来ました。貧果に終わりましたが、尺アジが1匹いたので明日の夜刺身にします。

2024/06/05 返信

rabbit

お刺身良いですね[大笑い][星] 釣行お疲れ様でした‼️

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海吾郎

海吾郎

今日はオカッパリアジング！でも4匹で終わりでした。

1

rabbit

@海吾郎： 4匹いいじゃないですか‼️ お疲れ様でした[笑う]

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——さらに返信を表示(2）

カー用品運びのクマさん

1

メバルをどう食べたら良いのか分からずで毎回リリースしてました💦 次釣ったら真似します🤗

2024/06/06 返信

rabbit

是非とも‼️[大笑い][星]

1

pg

1

盛り付けのセンスが光ってらっしゃる🥹

2024/06/05 返信

rabbit

ありがとうございます!(´▽｀)

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サラダのお皿ダ

1

食べてこそ釣りですよね🥰

2024/06/05 返信

rabbit

そうなんですよ[大笑い][星]

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teto* もち麦

1

メバルの生は食べたことない！！料理上手だなぁ✨

2024/06/06 返信

rabbit

メバルは、3日寝かせたら、甘みが出て美味しいよ[大笑い][星]

1

teto* もち麦

@rabbit ：寝かせるって腐るのと曖昧な感じで結構不安でやったことないんですよねー！ラビさんのを食べてみたい[大笑い]

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rabbit

大丈夫(｢・ω・)｢ﾀﾞｵ!~ 白身魚は、むしろ、寝かせた方が旨みが出る( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! もちろん、コリコリ感を味わいたいのであれば、釣った当日のを食べればおk‼️

1

teto* もち麦

@rabbit ：なるほど〜？今度やってみます😊 釣れるかが問題wwwww

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——さらに返信を表示(3）

チンアナゴ

1

美味しそうですね‼️ やっぱり、釣りは『釣って』『料理して』『食べる』までがワンセットですよね。

2024/06/05 返信

rabbit

キャッチ＆イートなんでね[大笑い][星]

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——さらに返信を表示(1）

銀鱗

1

いつ見ても綺麗やなぁ✨ 美味そう🤤

2024/06/05 返信

rabbit

( ᐛ )ｳﾏｰでしたよ‼️

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