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のたり。

のたり。

イクラが余っていたので。

しかしこういうセンスは好きじゃない。
美味しいんだけれどさ…いや、なんか下品だなと思う。
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コメント

まめ

まめ

19 GRAVITY

下品?!?!?!?! すごくおいしそうで 胸が躍るのに🐻‍❄️

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のたり。
のたり。
おいしいですよ〜[ほっとする] 深く考えなければとても美味で贅沢なひと皿です✨
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ンゴ

ンゴ

7 GRAVITY

美味しいんですけどね… 美味しんぼのパスタ回観てから思うようになったけど、パスタって具材の主張は控えめにして、ソースと麺の小麦味の調和を楽しむのが本来の在り方かもしれない パスタとはシンプルで然るべきと言うのが私の中の料理観です

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のたり。
のたり。
そうなんです。何事もバランスが大事ですし、料理の構成には物語やポリシーが必要だと思うのです。 この皿の場合『ここにイクラを載せる意味』が希薄。 もちろん味は強くなりますが、それは在るべき美味しさとはまた違うというか。
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全捨離

全捨離

1 GRAVITY

パスタ上手く作れる人、うらやましい…

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のたり。
のたり。
基本何を入れてもよいという自由度の高さがパスタの魅力であり、難しいところかもしれませんね。
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二一卜二一卜

二一卜二一卜

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美味しんぼのパスタ回を思い出す[泣き笑い]

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のたり。
のたり。
確かにあの漫画なら槍玉に挙げられそうなひと皿だ…笑 パスタ回は読んだことがないのであとで追ってみます!
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Reese

Reese

1 GRAVITY

すごく分かります!浅はかと言うか…いや絶対美味しいんでしょうが、いくらでも卵黄でも、何でも卵乗っけたらいいと思ってる?と感じてしまいます[冷や汗]

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のたり。
のたり。
まさに、仰る通りだと思います…! 美味しいですが…安直で奥ゆかしさが無いというか… なんとも残念な気持ちになります。
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