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天斗

天斗

「Osteria La Carbonara」

1906年創業の歴史あるお店でその名の通り…なのですが、カルボナーラ発祥のお店ではないそうです。
そもそも、本当にローマなのかといった説もあるくらいですから…確固たる証拠や記録がない限り、この手の話には終止符がなかなかうたれないものです。

店内は来店した人の書き込みでいっぱいで、日本人も多く訪れるそうです。もう一店舗「Roscioli」というお店も気になっていたのですが、こちらは予約取れずでした💦

ウェブを見ても、なんだか賛否両論ある情報ばかり…でもせっかくならカルボナーラ食べ比べしてみたい!ということで21時にとれた予約で訪問。
いただいたのは、カチョエぺぺとカルボナーラの2つ。

カチョエぺぺはシンプルで味わい深いものでしだが、カルボナーラは前日と比べてどうなのか…いただいてみます😳

口に入れた瞬間、カリカリにしたグアンチャーレから出てくる旨みと、その香ばしさを存分に吸収したソースが口いっぱいに広がります。

あまりの香ばしさに、これってカルボナーラだっけ??と一瞬忘れてしまうほどで、もちろんクリームをつかっていないのですがとてもクリーミーな口触り…

胡椒も効きすぎず、味もくどくなく、一皿がとても見事にまとまったカルボナーラ…そんな印象でした✨



石畳道を踏みしめて歩くローマの夜は
吹き抜けてゆく風が少しヒンヤリとしていて

昼間の興奮も、夜の陶酔も
ぜーんぶまとめてスッキリさせてくれる…
そんな素敵な夜 でした

明日はいよいよフランスはパリへ移動します!

#GRAVITY写真部
#ローマ
#カルボナーラ
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コメント

てふ

てふ

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天斗さまこちらでは初めまして、いつぞや景気付けに🥚をお送りいたただいたらその日の朝ごはんがたまごパンだった者です。昨日助けて頂いた鶴ですみたいな😆あの時はありがとうございました。 カルボナーラ最高ですね😋私も大好きです。ご旅行中なのですね 良い旅を

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天斗
天斗
てふさん、ありがとうございます😊 お名前少し変えられたのですね✨ 今までのカルボナーラとは全く違いましたけど、とても美味しかったですね✨
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かぁー

かぁー

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🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

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天斗
天斗
味わったことのないカルボナーラでした✨
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🌸ちゅうりっぷ🌷

🌸ちゅうりっぷ🌷

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さいっこう~…✨ カチョエペペ…チーズ大好きだから、もぅ食べ比べなんて素敵すぎます🎵 パリはどんな素敵な風景や、食事が待ってるんでしょうね[ウインク]

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天斗
天斗
ローマのパスタは店によってパスタの太さが違ったりと、同じソースでも食べ比べてみると全然違うのが面白かったですね✨
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みー

みー

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カルボナーラ。。。 愛してます。

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天斗
天斗
ほんとなんでこんなにクリーミー なのか…罪深いやつです🤔
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らら🐰

らら🐰

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食べ比べいいですね☺️

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天斗
天斗
予めガイドさんにも団体で行くご飯の予定を聞いておいたので、それならカルボナーラ食べ比べしよう!となりまして🤭
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きゃみ

きゃみ

さて、予定より少し早いが帰りますかー
今日中には家に着けそうだ
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たくま

たくま

ここばっか切り取られてるから
だんだんなるとダンスに見えて来たwww
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はにこ(

はにこ(

夏は苦手なのに秋になってくると淋しさを感じる
#禿同あるある
#スーキャス
見習い
早よ涼しならんかな
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しらこ

しらこ

マジでちゃんとNEK!ハマっちゃってる
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妖怪ソ

妖怪ソ

だから空リプは辞めるべきなんですね
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雑炊

雑炊

末澤誠也さん6位!!!!!
Aぇ! groupの、頼もしくて
かっこよくてかわいい最年長!
おめでとう~~~~~~~~~!!!!!
#ViVi国宝級イケメンランキング
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今日も

今日も

最近バンダナチャームにハマってる!カジュアルにもフォーマルにも合わせやすいし、自分だけのデザインが作れるのが楽しい。季節ごとに色を変えるのもおすすめだよ!みんなはどんな使い方してる?
バンダナチャームの魅力とは?
バンダナチャームの魅力は多岐にわたります。以下にその特徴をまとめました。 スタイルの多様性: バンダナチャームは、カジュアルからフォーマルまで幅広いスタイルに合わせやすいアイテムです。色や柄が豊富で、自分の個性を表現するのに最適です。 アクセサリーとしての魅力: バンダナチャームは、バッグや帽子、服に付けることで、シンプルなコーディネートにアクセントを加えることができます。特に、トレンドに敏感な若者たちに人気です。 文化的背景: バンダナは元々アメリカのカウボーイ文化に由来し、自由や冒険の象徴ともされています。このような背景が、バンダナチャームに特別な意味を与えています。 DIYの楽しさ: 自分でバンダナを選んでチャームにすることもでき、オリジナルのアクセサリーを作る楽しさがあります。友達と一緒に作るのも楽しいアクティビティです。 季節感: 夏には涼しげな印象を与え、冬には暖かみを感じさせる色合いを選ぶことで、季節感を楽しむことができます。 バンダナチャームは、ファッションの一部としてだけでなく、自己表現の手段としても非常に魅力的なアイテムです。
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水守

水守

イヤーーー!!!!!!羨ましすぎる!!!!!!!!!!!

下心がバレバレすぎてパパ来ないんですけど!!!!!!!!
ガチャ終わる前に何とか絞り出したお布施で何とかならんか なんとか 家中の酒を持ってくるので
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◽️よ

◽️よ

いつもの大型アプデより情報無かったし流石になんかめちゃくちゃあるんやろな……
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あれな

あれな

ライマルきてまう
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