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天斗

天斗

15回目の挑戦

前回の反省を踏まえて、160度米津玄師…いや、余熱で130度18分。9分で天板前後入れ替えにて焼成…

ココアを使っていることもあるようですが、コックの表面に油染みが💦 焼成不足だったのか、原因の特定が難しい🤔

次回は温度と時間を変えずに、前後入れ替えの時に下段⇒中段にしてみようと思います!

色が濃いこともあってか、わりとまともに見えるけど…この染みじゃあなあ💦💦

#GRAVITY料理部
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#マカロン
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コメント

S.ゆこMuscat

S.ゆこMuscat

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本日もお疲れさまでした! 素晴らしく美味しそうです…♡

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天斗
天斗
別カットですと、染みがバレちゃうんです笑
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レモン .com🐾ྀི

レモン .com🐾ྀི

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いや、充分にお上手ですが……

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天斗
天斗
むむむ。。味は悪くなかったですよ!
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はりへずみ

はりへずみ

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めっちゃ綺麗ですよ!私も綺麗にできたらいいのに〜🥹

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天斗
天斗
よく見えるやつで写真とってますからね!笑
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jiro-chan

jiro-chan

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美味しそう(´,,•﹃•,,`)

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天斗
天斗
こう見ると良さげなんですけどねえ… うーん…
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いろは✳︎

いろは✳︎

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[目が開いている]お店のマカロンみたいですよ✨✨

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天斗
天斗
ありがとうございます😊 安定して作れるようになるまで…ひああ💦
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