刺身もできるけど処理が死ぬほどめんどくさいので加熱します笑 カンパーイ(*･∀-)db(-ω･*)

ほう[びっくり] 生でもいけるんだ！？ 知らなかった、、、

@よのや ： マヨさんのとこにやり方書いておいたよー

@マスター ： 見ました！ 数こなすのは大変そうですな[冷や汗]

@よのや ： そうなのですよ、1匹2匹ならいいけど

な！明日のわしのツマミそれなんですが(°Д°) 明日の分今オリーブオイルと唐辛子に付け込まれております(˶ᐢᗜᐢ˶)

@マスター ： 先周りしんずれい致しました。で夏になったら白エビ😀

@自家製まよねーず ： 白えびは来月から出ますよー

@マスター ： こちらの魚屋さんにも入ってくることがあるので、超楽しみ。甲羅が柔らかくてそのまま使えるのがいいですよね。

@自家製まよねーず ： しんせんなの手に入ったら 殻剥いて昆布締めなんか最高ですぜ ホタルイカも同じのできるけど どっちもめんどくさい

@マスター ： やばい、聞かなければよかった🤣🤣🤣

@自家製まよねーず ： こっちのほうだとおぼろ昆布に白えびの殻剥いたやつ並べて締めて そのまま食べるんですよ めっちゃ美味いですぜヽ(´∇`)ノ

@マスター ： 等価交換会やりたい😀😀😀

@自家製まよねーず ： 何と何交換しますかね

@自家製まよねーず ： 昆布締め学びたいです

めっちゃ勉強になる会話や👀

@mimi ： すておけんやろ？

待って昆布締めって こんぶで挟むだけの脳死料理なんだが(#´ᗜ`#)

@マスター ： その前の式次第をば😀

@自家製まよねーず ： あー、、死ぬほどめんどくさいけど マヨさんなら好んでやりそう

@自家製まよねーず ： やりそう[ほっとする]

@マスター ： 一つ一つのステップに意義を見出せば、怖いものはありません😀

とりあえず参考までに 生ホタルイカの処理 洗う 目玉取る、口取る、軟骨引き抜く 内蔵はそのまま これを買った分全部やる 小さいからと油断せずにアニサキス対策に24時間冷凍 昆布締めなら挟んでから冷凍

もっと凝ったやり方なら普通のイカの処理のように頭開いて内蔵も全部出してから1枚1枚並べて昆布締め

@マスター ： お忙しいところ、有り難うございます！メキシコ料理系でご質問ありましたら、何なりと。

お疲れ様 茹でとるから生ではないがな カンパーイ(*･∀-)db(-ω･*)🍻

@マスター ： うん、うん。 生のホタルイカが美味しそうだったからつい(´>∀<｀)ゝ

今が旬だからねー食べとかないとŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"

茹でるじゃろ？こりっこりやで

@マスター ： お目目めっちゃすきやねーん こっりこりめっちゃすきーー！

@mimi ： 茹でたら骨もなんも気にならんから 茹でたの好きなのよ

@マスター ： 明日のオイル漬けしたパスタも楽しみ🤤 オイル漬けは挑戦したいなーって思っててーん🤤

@mimi ： オイル漬けは生臭さ消えるから美味いけど臭いの好きだとどうなんかね

@マスター ： 臭いの好きだけど、こっちのスーパーで売ってるやつなら、ちょうどよく生臭いかもしらん 明日が楽しみだぜ！

勝手にコメントごめんなさい💦 すずねさん、可愛い(*/ω＼*)

え？これ知らんのか これで大人ですぜ！

@マスター ： 知らなかった💦 不勉強（ ; ; ）

知らなかったので 小さくて可愛いなって思いました💖

まぁ浜辺に行ったらホタルイカ落ちてるくらいだからね笑