定番の家庭料理なんですね😳 元々市内の別の場所でやっていたのが、近所の法事とかやってた割烹料理店が閉めたところに移動してきたみたいです。 お爺さんがビニールハウスでキュウリ農家をやっていて、キュウリは身近にはあったんですが、どうしてもを火を通して食べるのには抵抗があります😂

@時澤房弘耀 ： 私もこのきゅうり以外は火を通したきゅうり好きでは無いです😂

@ちゃう ： 以前にラーメンを食べに行って、野菜ラーメンを頼んだら、ひき肉入り野菜炒めの具の中に細切りのキュウリ入ってて… やっぱ青臭くて美味しくなかったです😂

@時澤房弘耀 ： そ、それは美味しくなさそう…🥹

一番初めの写真は、トマトと卵の炒め、西紅柿炒鶏蛋です😊 これも家庭の中華料理の定番らしいですけど、食べられるところが少ないのでメニューにあれば必ず頼むようにしてます🤭 家がキュウリ農家だったのもありますが、修学旅行で長崎で食べた酢豚の中に火を通したキュウリが入ってた時は衝撃でした🫨

@時澤房弘耀 ： なんとキュウリ農家の家系の方でしたか！美味しい生のキュウリをしってるからこそ、生が１番…(^^)なのかもしれませんね！ 酢豚にキュウリ良いですね！味もケチャップ風味がありますし、豚肉だし…共通点がありますよね！教えてくださってありがとうございます😊今度やってみたいです(^q^)笑

@ケイ ： お爺さんが亡くなってからはやってませんが、ビニールハウスでキュウリ栽培してました。 キュウリは身近にあったので、あんまり食べない… 商品としての価値と言うよりは、食べ物という感覚が無くなるんだと思います😅 お爺さんも収穫でハウス行って、空腹になってもキュウリを食べようとは思わないと言ってました🤣

よくコンビニ跡地とかにオープンする大陸系中華料理店です😁 店員さんは全員本場の人、元々はすっぽん料理など、法事の直会で使われるような割烹料理店がいきなり中華料理店になったのは驚きでした😳