朝ごはんにカマンベールフォンデュ作ってみた！｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

時澤房弘耀

2024/02/25

朝ごはんにチーズフォンデュ🫕を作る！
専用の鍋などないから、釜めしの釜で🤭
グリュイエールとエメンタールを同量、細かくしたらコーンスターチを塗しておく。
(コーンスターチが溶媒でコーンスターチがあればどんなチーズでも作れる)
白ワインを煮立て、チューブのニンニクを適量、入れてコーンスターチを塗したチーズを入れて溶かせば完成！
お好みで牛乳で延ばしたり、ブラックペッパー、アンチョビ入れてもOK😁
今度はコンテドモンターニュで作ってみよう！

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25

エリ

0

わぁ♪幸せな朝ご飯(^^) ワインとかニンニクとか入ってるか香りも味も本格的！ブラックペッパー入れたい😆

2024/02/25 返信

時澤房弘耀

半分くらい食べて飽きたら食塩不使用のトマトジュース入れて、ご飯入れてリゾット風にも改造出来ますよ😁

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Teddy 🦉🌏

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釜飯の器がナイス再利用♻️🧀[笑う]

2024/02/25 返信

時澤房弘耀

これって植木鉢にするには穴開いて無いしで、結構処分に困ったりするんですが、なかなか良い活用方を見出しました😊

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