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早くに目覚めた土曜日
作ってみました！
ペコリーノ・ロマーノすりおろすのが大変でした。
それからオリーブオイルでニンニクを炒めてパンチェッタ炒めて卵黄とペペネロ混ぜて、
湯煎しながらパスタに和える…
という感じです。
そんなに難しくはないですね。
一番大変だったのはビデオ通話のコミュニケーションかな…
最近日本食をイタリア語で紹介するユーチューブあげてるおかげか、なんとかなりました。
日本のカルボナーラってパスタ屋でも生クリーム入ってて、
イタリア人達は皆さん口を揃えて、そんなのカルボナーラじゃない、と言います。
本場のカルボナーラですが、コショウが強くて濃いソース感です。
ペコリーノ・ロマーノとは羊のチーズなのですが、そこまで風味が違うわけではない感じです。
パンチェッタは頬肉だからか少し独特な風味がします。
ホントならパンチェッタでもないらしいけれど、手に入りません。ここは代替です。
材料費一人当たり900円ほどかかりました✨
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コメント
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空耳ア
1空耳ア
3
シュウ
ところでオピピはどうして限定化しないんですか…？
1
あつな
#東京農業大学
2
豆腐
4
【楽ら
先週、ハンデ戦が3Rの場合のデータを紹介しましたが、真反対の0Rのデータを
過去1年間でハンデ戦0Rは、7回
6人迄決着が4回（その内5人気迄が3回）
逆に2桁勝利回が2回と堅荒激しいが、少点数勢はチャンスの回
7
復活し
静まりかえる(-_-;)・・・
巨人も広島も現在！負けてる
＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
1
ʚちす
当選当選❣️
当選当選当選❣️
当選当選当選当選❣️
当選当選当選当選当選❣️
当選当選当選当選当選当選❣️
当選当選当選当選当選当選当選❣️
当選当選当選当選当選当選当選当選❣️
当選当選当選当選当選当選当選当選当選❣️
6雫
そうか。書架妖精は重い本を運んだり高いところも管理したりで
体力勝負よね。嫋やかで細腕に見えても力持ちなのでした。
一度だけ助けてくれるトマトの祝福で難を逃れましたが
体内の臓器がトマトソースに変換されて溢れ出ていた
という感じなのかしら。キツイ。
6雫
パンの魔物にも巣があるのですね。新しい知見を得ました。
ネアがトマトの王様の呼び名を間違えても呪われないのは
ネアが心からトマトを美味しいと感じているからだと思います。
そのレベルまで至らない者は呼称で補うしかないのです。
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早くに目覚めた土曜日 投稿者
途中お風呂上がりの妻がビデオに映り込むハプニング付
レモン .com🐾ྀི
これが本場のカルボナーラですね チーズが味のコクを出すのかなぁ？ えー、美味しそうだしイタリア語話せれるのがΣ(・Д・；)すげぇー！って思いました😊