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気にしすぎ社会人の柚架
① 板チョコを刻んでボウルに入れて湯煎するを
ダイレクトに手で砕いてボウルに入れレンチン
(600Wで10分あれば溶けるかな？？と考える)
② チョコレート、焦げる(加熱しすぎたようだ)
③ 焦げたのを無かったことにしてチョコ混ぜる
④ 卵を黄身と白身に一応分けておく
⑤ 白身入ってるボウルを氷水入ってるボウルに当てながらメレンゲを作るため泡立てる
⑥ ツノ立たねぇ、調べる、砂糖入れてなかった
⑦ 砂糖の分量わからない 適当に入れる
⑧ それでもツノ立たない、諦める
⑨ 黄身をダイレクトにチョコにぶち込む、混ぜる
⑩ メレンゲ予定の白身をぶち込む、混ぜる
⑪ 薄力粉、ふるいないためザルでパパパーッ。
⑫ 混ぜて マフィンカップに流し入れて オーブンへ
⑬ 焼きあがったら最後に袋からダイレクトに粉砂糖をぶち撒いて完成
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