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天斗
・コンベクションオーブン
・生地の乾燥時間は45分
・180度余熱、3段の真ん中に天板セット
・クッキングシート1枚に絞り出し、天板は表
・150度15分で焼成
ピエは少し横に広がり、焼き色がついた…
(ひどいものはコメント欄へ…)
ただ、底面が焼ききれてないものも多数あったので、次は下段にセットして140度20分とし、15分くらいで焼き具合の様子見をしてみます🤔
天板が1枚しかないので、途中色がつきそうならシートを上にかぶせるしかないか…
マカロン難しい…💦
#GRAVITY料理部
#お菓子作り
#マカロン

コメント
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天斗 投稿者
こんがり兄弟たち これじゃあだめだ…
レモン .com🐾ྀི
でも、綺麗だけど……マカロン奥が深いですね
あや
えっこれは成功ですよ~!志高いです素敵
とりちきん
色んな色のマカロンおねがいします!
めう
きれいにできてると思うけどなあ。