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りょう
前の店長は社員いたからフロアの準備とキッチンの仕込みで分担できるけど、俺は1人だからどっちもやらないといけないから13時とか14時には店行って片付け掃除してテーブルセットしてキッチンの仕込みって感じなんだよな〜
最近オーナーは何時に来るかも言わなくなって19時とかに来て賄い食べて帰るって感じなんだよね
俺が入った時はこの店で俺より早く動ける人はいないとかイキってなのに笑笑
昨日もお客さん25人入って注文もそれなりに入って洗い物もだいぶたまったりしたのに1ミリも手伝わないからね🤷
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