投稿

ぽみこ
入院生活15日目
昨日は本の差し入れがあり
退屈だった入院生活に楽しみができました
誉田哲也の姫川玲子シリーズ
昨夕から読み始めてスイスイ読めてしまうので
途中で一旦終了
また、今日合間をみて読みましょう
#福岡 #入院 #誉田哲也 #姫川玲子シリーズ

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ら🦀
オムカレーハンバーグのレシピは?
オムカレーハンバーグのレシピを紹介しますね。これは、ハンバーグにオムレツとカレーを組み合わせた美味しい料理です。
材料
ハンバーグ
合挽き肉:300g
玉ねぎ:1個(みじん切り)
パン粉:1/2カップ
牛乳:1/4カップ
卵:1個
塩:小さじ1
胡椒:少々
ナツメグ:少々(お好みで)
オムレツ
卵:2個
牛乳:大さじ1
塩:少々
バター:10g
カレーソース
カレールー:1/2箱
水:300ml
お好みの野菜(人参、じゃがいもなど):適量
作り方
ハンバーグを作る
ボウルに合挽き肉、みじん切りの玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグを入れてよく混ぜる。
手で形を整え、ハンバーグの形にする。
焼く
フライパンに油を熱し、ハンバーグを両面がこんがり焼けるまで焼く(中火で約5〜7分ずつ)。
カレーソースを作る
別の鍋に水を入れ、野菜を加えて煮る。野菜が柔らかくなったら、カレールーを加えて混ぜ、さらに煮込む。
オムレツを作る
ボウルに卵、牛乳、塩を入れて混ぜる。フライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れ、軽く混ぜながら焼く。
盛り付け
ハンバーグの上にオムレツを乗せ、その上からカレーソースをかけて完成!
提案
サラダやご飯を添えると、よりバランスの取れた食事になりますよ。お好みでトッピングにチーズを加えるのもおすすめです。
このレシピで、ぜひ美味しいオムカレーハンバーグを楽しんでください!

Bay(ベ

はるる

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