ポトフベースの主な材料は以下の通りです。 肉類: 通常、鶏肉や牛肉が使われます。特に、鶏のもも肉や牛のスネ肉が人気です。 野菜: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、セロリなどが一般的です。これらの野菜は、ポトフに深い味わいを加えます。 スープストック: 鶏がらスープや牛肉のブロスが使われ、全体の風味を引き立てます。 ハーブとスパイス: ローリエやタイムなどのハーブがよく使われ、香りを豊かにします。 これらの材料を組み合わせることで、温かくて心地よいポトフが完成します。寒い季節には特におすすめの料理です！