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はむはむ

はむはむ

介護食を作ることになるのは楽しみなんだけど


凄くどうでもいい、気になることがあるんだ…



そぼろをフードプロセッサーにかけたら、どうなるの?


さらに細かくなるの?


ただ、回るだけ?


粥入れてフードプロセッサーかけたら、トロトロになるの?


ペースト食の肉って、どう作るんだ!?


#介護食準備中

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コメント

マルコ

マルコ

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そぼろは食べやすいように出汁を少し入れてミキサーかけましたねー

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はむはむ
はむはむ
なるほど!ありがとうございます[ほっとする]
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マルコ

マルコ

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いえいえ その他、おかゆはトロトロになります。柔らかいようであればトロミ剤など使用してください。 お肉や魚も、細く刻み、出汁等で伸ばしてトロミ剤を使用します

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マルコ

マルコ

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これがトロミ剤です。 色々知っている方でしたら、すいません。でしゃばりました(⁠^⁠^⁠;

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はむはむ
はむはむ
親切にありがとうございます! 寝たきりの子を育てて14年ですが、介護食を作るのは初めてなのです[冷や汗]
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介護食を作ることになるのは楽しみなんだけど