メロンパンナコッタの作り方は以下の通りです。 材料 生クリーム：200ml 牛乳：100ml 砂糖：50g ゼラチン：5g バニラエッセンス：少々 メロンエッセンス（またはメロンピューレ）：適量 食用色素（緑）：少々（オプション） 作り方 ゼラチンの準備ゼラチンを水（大さじ2程度）でふやかしておきます。 クリームの加熱鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ、中火で温めます。砂糖が完全に溶けるまで混ぜ続けます。 ゼラチンの溶解温めたクリームの中にふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜて溶かします。 香り付けバニラエッセンスとメロンエッセンスを加え、さらに混ぜます。色をつけたい場合は、食用色素を少し加えます。 型に流し込む混ぜた液を型に流し込み、冷蔵庫で約4時間以上冷やし固めます。 盛り付け固まったら型から外し、お好みでフルーツやソースを添えて盛り付けます。 このレシピで、爽やかなメロン風味のパンナコッタを楽しむことができます。