ノビスクは、主にロシアや東欧の伝統的な料理で、特にスープや煮込み料理に使われる食材の一つです。以下にノビスクの特徴をまとめます。 定義: ノビスクは、特に肉や魚を使った料理に加えられるスパイスや調味料の一種で、風味を引き立てる役割を果たします。 使用方法: スープや煮込み料理に加えることで、深い味わいを出すことができます。また、マリネやソースにも使われることがあります。 地域性: ロシア料理やウクライナ料理など、東欧の料理に多く見られる食材です。 ノビスクは、料理に独特の風味を加えるため、ぜひ試してみてください。