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晃
「梅水晶」
知ってましたか?
同じもの(鳥刺し)ばかり食べるクセがあるのでチャレンジしたら
ハマったね。
せん切りにしたサメの軟骨ととびこ(トビウオの卵)を梅肉で和えたおつまみ。 サメの軟骨自体にはほとんど味がないため、梅肉をまとうことでコリコリ&さっぱりがたまらない!!
そんなわけで今宵もカンパイ。
今日もお疲れ様でした♪

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サメの軟骨ですね!なかなか美味しいですよね。