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変なオジサン

変なオジサン

タコの炊き込みご飯作りました🐙

米を洗い30分程水につけて、水を切っておきます
1匹100円×2+小さいおまけ🐙 で購入したタコを、ワタと目と嘴を取り軽く洗い冷凍し、自然解凍してから塩で2~3分揉み、熱湯に足から入れて1分程煮込み取り出した後冷やし、下処理完了したタコを食べやすいサイズに切ります
刻み油揚げをゆでこぼして油抜きします
人参を切ります
米に規定分量より少し少ない量の出汁(白出汁+鰹の麺ツユ)を入れ、味を確認します
材料を全て入れて炊飯器のスイッチON
炊き上がったらパセリをかけて頂きます
タコが柔らかくて美味しい🐙
今日のお弁当にも入れました
楽しみです[笑う]

#GRAVITY料理部 #炊き込みご飯 #タコ
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コメント

まさちゃん「🎀」

まさちゃん「🎀」

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わぁ✨タコのピンクが映えてますね✨すごく美味しそうです😆綺麗な炊き込みご飯✨✨

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] 「美味しくな~れ」と呟き下処理してます[大笑い]
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めだか

めだか

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おいしそーーーー

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う]
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️‎あや.*˚

️‎あや.*˚

1 GRAVITY

タコの炊き込みご飯🐙 美味しそうに出来上がったね! タコの処理、ホントに尊敬するよー[泣き笑い]

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとう 手間な分美味しくなります[ほっとする]
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niko

niko

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⸜(*´ᵕ`*)⸝おはよう~*♬

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変なオジサン
変なオジサン
おはようございます[笑う]
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ごぎゃん

ごぎゃん

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タコ飯うまそうです! タコ1年以上たべてないな😞

返信
変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] 下処理面倒ですが美味しいですよ🐙
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