泡盛クースーvsクース論争勃発!? 沖縄限定古酒の魅力とは

共感で繋がるSNS

投稿

ワダツミ

2022/09/03

#GRAVITY飲酒部
#泡盛
#古酒

古酒。
泡盛の古酒はクース、クースーと呼びます。
主流はクース？オレはクースー派w
沖縄限定なので、九州の芋焼酎よりも泡盛は意外に知名度低迷。
米焼酎ですら『米なら日本酒では？』となってしまいがちですが、個人的には和食で強いお酒飲むなら米焼酎or泡盛です。
和食なら米でしょ？🍙

話を戻して古酒。
泡盛も美味しいのですが、強くなるほど飲みにくくなるのも事実(泡盛に限ったコトではありませんが…)
それをマイルドにしてくれるのが年月の経過。
古酒は3年以上熟成。
どれだけ飲みやすいかというと…😋

先日の晩酌。
Amazonプライムデーで久々に飲みたくなって買った『甕貯蔵瑞泉熟成古酒』をロックで楽しんでいた時のコト。
「飲みやすいけど気を付けなきゃな～」
「古酒だと35度ぐらいあるし…」
ちなみに普段飲みの米焼酎は25度。
勘違いの程は画像の通り。
恐ろしい飲みやすさ😇