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月光堂

月光堂

豚ヒレのオーブン塩焼き。
やっと目標達成です。
「オーブンレンジのオーブン機能を使う」
生まれて初めてのオーブン料理です[泣き笑い]
がんばってバルサミコソース的なものも作りました。そういえば、バルサミコを買うのも生まれて初めてでした。火加減はまあこんなもんでしょう。ほんとは生かレアかの境界線を攻めたい気もします[大笑い]
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コメント

紫陽花

紫陽花

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おいしそう!丁寧ごはんいいなぁ✨

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月光堂
月光堂
外に出ない時は料理が楽しいので、たまにこんなことやります[大笑い]
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さー𓃠

さー𓃠

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わぁ〜!! 月光堂さんがオシャレなやつ作ってる[大笑い] バルサミコ酢買ったことありません笑 お肉のかたまりを料理するって憧れます[ほっとする]

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月光堂
月光堂
華やかですよね[大笑い] いつもとても地味なので[泣き笑い] お肉の塊はたしかになんかロマンありますね!ほんとは燻製とかもやりたいんですけどね[照れる]
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🌙

🌙

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めっちゃお嫁にいけそうな腕前(ΦωΦ)スゴィイ

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月光堂
月光堂
にんじんの歯ごたえが最高級だったので、まだ嫁には行けません[大笑い]
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ケロちん☆ン‹:~❁⃘

ケロちん☆ン‹:~❁⃘

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月光堂さん!お願いっ!うちに作りに来て🤣 ほんと美味しそっ♪

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月光堂
月光堂
さすらいの料理人みたいでいいですね![大笑い]ただ今回、にんじんは「うさぎの気持ちがわかる」仕上がりだったので料理人失格なんです[泣き笑い]
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ame➢➣

ame➢➣

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oh!めっちゃいい感じ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° たしかに!火の通し加減は研究の余地ありかもですね!でも美味しそう🤤

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月光堂
月光堂
やっとオーブン使いましたよ![大笑い] クレイジーソルトだけで焼いてみました[照れる]ほんとは最初にフライパンで周りに焼き目をつけてからオーブンにかける方がいいみたいなんですが、めんどくさいので塩振って放置してそのまま焼きました[笑う]「火の通ったピンク色」を目指してまたチャレンジします!
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