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アスリ
鴨汁つけうどん
小松菜と茸の炒め
イカ大根
お蕎麦食べたいのリクエストだったけど
うどん買ってきちゃった笑
[ほっとする]ｲｲｯｼｮ
#おつかれGRAVITY
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
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そこのじゅうみん
変に柔らかくて
割ってみたら中身全部腐っててショックだった
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ঌ༅͙̥̇໒ DJビール
可愛い☕️気分がアップ⤴️
今日も良い日になりそう٩( 'ω' )و
ファイト
#レトロ喫茶店
いちいち
介護、看護に携わる方々、笑わないで話を聞いてくださいね。
今から4年前、母が認知症とパーキンソン病を患って寝たきりになりました。
自宅介護の際、毎日お粥のような介護食とゼリーを食べていました。
元気だった頃、母は僕の作るケーキが好きだったので、ふと考えました。
もしケーキ風介護食があったら、母にいろいろなデザートとして食べさせてあげられるのに。
今日はショートケーキ味、今日はティラミス味、今日はミルフィーユ味みたいに。
で、自分なりに少し勉強したり、そういう介護食メーカーの方のお話も聞いたりしました。
でもやはり、医療関係の介護食などは、味以上に衛生、栄養価、アレルギーなど、普通に売られているケーキよりもハードルがたかく、一個人のケーキ屋が片手間に手を出せるものではありませんでした。
ほんとバカでしょ。
そして一昨年の夏に、母は帰らぬ人となりました。
食べさせたかったなぁ。
でもアイデアはいいでしょ。
だから介護食のメーカーさんがいらっしゃったら、可能ならぜひ検討をしてみてくださいね。
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ありんこ
回答数 13>>
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